Der Familienbetrieb wurde 1969 durch Mario Fantinel gegründet.
Durch sein langjähriges Wirken als Hotelier und Gastronom bekannt und geschätzt, verfolgte „Paron“ Mario mit Leidenschaft ein Ziel:
eigene Weine zu erzeugen und sie im Dienst der Gastlichkeit zu stellen.
Der Name Fantinel stellt heute, für die Produktion von Weinen mit hoher Qualität, eine bedeutende Realität im Friaul dar.
Das Credo der Familie Fantinel ist, ausschliesslich Trauben zu vinifizieren, die aus ihren eigenen Weinbergen stammen.
Diese liegen im besten Anbaugebiet des Friaul und zwar im Collio, im Collio Orientali und im Grave del Friuli.
