Brandy Griechenland
Die griechische Spirituosenspezialität Metaxa, die bei uns wie auch international große Erfolge feiern kann, dürfte eigentlich nicht in die Reihe internationaler Brandys eingereiht werden, denn Metaxa entspricht nicht den EU-Bestimmungen für Brandys. Dies hat nichts mit der Qualität, sondern vielmehr mit der Rezeptur zu tun. Metaxa wird aus Weindestillat, Wein, Alkohol und natürlichen Aromen zusammengestellt und gehört im weitesten Sinne zur Familie der Weinbrände. Sein Herstellungsverfahren unterscheidet ihn allerdings von Brandy, Cognac oder Weinbrand. Dies ist auch der Grund, warum Metaxa eigentlich nicht als Brandy, sondern als „griechische Spirituosenspezialität“ bezeichnet wird. Aufgrund seiner Nähe zu den Brandys wird er hier aber mit vorgestellt.
